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Ingrédients
1/2 tasse de crème sure
3 cuillères à soupe de jus de citron frais
1 bûche de fromage de chèvre frais à pâte molle de 5,5 onces
1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée
Craquelins assortis
Préparation de la recette
Fouetter la crème sure et le jus de citron dans un bol moyen jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la crème épaisse. Laisser reposer le mélange dans un bol jusqu'à épaississement, environ 20 minutes. Déposer le fromage de chèvre sur un plat de service. Versez la crème au citron sur le fromage. Saupoudrer de ciboulette et servir avec des craquelins.
Recette d'Emily Saladino, Dick Boenning
Section des examens
